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Roggenkaviar |
Inhaltsstoffe:
Roggenmehl Type 1150 (42%), Weizenmehl Type 1050 (58%), Schollin Sauerteig, Wasser, Hefe, Salz |
Nährwertangaben
Durchschnittswerte je 100 g |
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| Brennwert: 942 kJ bzw. 222 kcal |
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| Eiweiß: |
7,7 g |
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Zucker: |
0,7 g |
| Kohlenhydrate: |
45,4 g |
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Natrium: |
0,6 g |
| Fett: |
1,1 g |
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Broteinheiten(BE): |
4,2 BE |
| Ballaststoffe: |
4,3 g |
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1 BE entspricht: |
24,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,3 g |
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