Kürbisbrot Mild und saftig durch Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne Inhaltsstoffe: Weizenmehl Type 550 (57%), Roggenmehl Type 1150 (43%), Wasser, Schollin Sauerteig, Salz, Hefe, Grundsauer, Kürbiskernmischung Nährwertangaben Durchschnittswerte je 100 g Brennwert: 1.089 kJ bzw. 258 kcal Eiweiß: 7,7 g Zucker: 0,8 g Kohlenhydrate: 45,6 g Natrium: 0,6 g Fett: 4,9 g Broteinheiten: 4,2 BE Ballaststoffe: 5,8 g 1 BE entspricht: 23,9 g Gesättigte Fettsäuren: 1,1 g